¡Endulzamos cada momento!

El chocolate, como el que pueden contener los bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona, es uno de los alimentos más antiguos y codiciados. Es ampliamente conocido por producirnos placer cuando lo comemos, hasta el punto que coloquialmente se dice que es sustitutivo del sexo. Te contamos por qué es tan especial.

El secreto está principalmente en la feniletilamina. A pesar de contener muchos otros químicos, este en concreto es capaz de sintetizar dopamina en nuestro cerebro de forma relativamente rápida. Su sabor muy agradable es combinado con la liberación de este neurotransmisor en nuestro cerebro, por lo que se produce un efecto de asociación entre el chocolate y la sensación percibida.

Además de este componente, otros se encargan también de sintetizar endorfinas, consideradas "las hormonas de la felicidad", por lo que cuando nos comemos unos bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona y empezamos a notar su efecto, vemos aumentado nuestro estado de ánimo positivo. Algo que ocurre gracias a esta hormona cuando comemos este tipo de alimentos, hacemos ejercicio o estamos enamorados.

Y eso no es todo. A pesar de que tiene un alto contenido calórico, el chocolate con proporciones elevadas de cacao está recomendado en pequeñas cantidades en la mayoría de dietas. Incorporar con moderación el chocolate, igual que ocurre con los frutos secos o el aceite de oliva, te aporta las grasas saludables que ha de tener una dieta equilibrada. Además, algunos de sus muchos componentes tienen propiedades antioxidantes y diuréticas que ayudan al mejor funcionamiento y conservación de nuestro cuerpo. También está indicado para personas con hipertensión, ya que contiene elementos vasodilatadores.

Si quieres volver a ver el efecto que el chocolate puede generarte y probar las sensaciones de las que hemos hablado, puedes conseguir algunos de los bombones personalizados que hacemos en Maxmi y sentirlas por ti mismo.

Que el chocolate tiene un montón de propiedades beneficiosas y además está delicioso, ya te lo hemos contado en otras entradas de nuestro blog, pero, ¿qué hay de la mezcla de chocolate y fruta? Como grandes expertos en productos para confiterías en L'Eixample de Barcelona, vamos a dedicar esta nueva entrada a esta combinación. Para empezar, no es difícil deducir que el tándem fruta y chocolate, es una excelente idea. Si el chocolate, en las cantidades adecuadas, es un producto saludable, y, la fruta es sin duda un alimento que hay que incluir en nuestra dieta, podemos decir que sin duda son una excelente pareja. A esta excusa que ya tienes para disfrutar con deliciosas opciones a base de fruta y chocolate, tenemos que añadir el sabor. Aunque como reza el dicho tan cierto como popular "para gustos los colores", hay ciertas combinaciones que a muy pocos pasan desapercibidas. La naranja, el plátano, los frutos del bosque o el mango son quizá algunas de las frutas que muchos adoramos en su mezcla con un buen chocolate. Pero... ¿y el coco, el limón, la piña o la pera? ¿has probado alguna vez estas combinaciones? Pues si tu respuesta es que no, ya te aseguramos nosotros que es una auténtica delicia. De esta increíble mezcla de sabores nacen algunos de nuestros más exquisitos productos para confiterías en L'Eixample de Barcelona, que sin duda hacen las delicias de los más escépticos. No dudes consultarnos y conocer este dulce universo de fruta y chocolate en Maxmi.

Porque los papás también tienen paladar, los hay que son bien golosos, y, una gran idea para el día del padre es regalar los bombones personalizados de L'Eixample de Barcelona.Quizá no sepas, que según se cuenta el Día del Padre en España se celebra desde el año 1948 gracias a una maestra de un colegio del madrileño barrio de Vallecas. Esta atenta docente todos los años preparaba un regalito para las mamás de sus alumnos en el Día de la Madre, y, según la historia, unos papás reclamaron recibir la misma atención y cariño especial en un día dedicado solo a ellos. Entendiendo perfectamente su queja, Nely, que así se llamaba esta maestra tan considerada, decidió que el día de San José, era el día perfecto para hacer honor a los papás de sus alumnos, promoviendo incluso su propuesta con un artículo en "El Magisterio Español" animando a todas las escuelas a unirse a la fiesta del Día del Padre. Visto lo visto, está claro que tuvo repercusión, y a día de hoy, no hay ningún niño o niña que no colme de mimos, atención y regalos a su papá cada 19 de marzo. Por nuestra parte y como decíamos al principio de este post, los papás también son golosos, quizá no todos, pero hay muchos a los que un obsequio en forma de bombones personalizados en L'Eixample de Barcelona, es sin duda una gran y dulce idea para celebrar ese día tan especial. Nosotros estamos dispuestos a poner nuestro granito de arena con deliciosas combinaciones de sabores con el chocolate como protagonista. Consúltanos en Maxmi.

Como expertos en productos para confiterías en Eixample Barcelona, hoy te enseñamos uno de los mejores postres que existen: el dulce de leche. Se conoce también como manjar blanco, cajeta o arequipe y no deja de hacer honor a su nombre. Sus ingredientes son leche, azúcar y esencia de vainilla. Posteriormente, se mezclan al fuego para obtener el resultado final.

En ocasiones, se realiza también poniendo una lata de leche condensada al baño María. Lo que nadie pone en duda es que por sus características y por su sabor no deja de ser una manera perfecta de poner a prueba tu paladar. Su dulzor se combina con una textura más que recomendable para lograr una experiencia gastronómica única en la que el equilibrio será la característica más destacable.

El dulce de leche, como otro de los productos para confiterías en Eixample Barcelona, se sirve para acompañar crepes, panqueques y todo tipo de tartas si así lo deseas. Has de saber que el consumo de dulce de leche es altamente recomendable dado su contenido en calcio y en azúcares. Con moderación, es una perfecta manera de recuperar la fuerza perdida y afrontar el resto del día de una forma más fiable. Pídelo con tu postre y notarás la diferencia desde el primer bocado. Seguro que terminas convirtiéndote en un defensor más de una receta imprescindible en el menú de los más golosos.

En Maxmi contamos con los productos de la más alta calidad para confitería. Prueba ya este dulce, no te vas a arrepentir. Te esperamos.

Las mesas dulces son aún un concepto novedoso para mucha gente. Se trata de aplicar el diseño a la repostería, los dulces se reinventan deleitando tanto nuestro gusto como nuestra vista. Es idea importada de Estados Unidos donde son conocidas desde hace muchas décadas como dessert tables o candy bars. 

Esta forma de presentar los postres, pasteles, tartas, golosinas y bombones personalizados en L'Eixample, Barcelona resulta perfecta para casi cualquier tipo de celebración. Así, pueden estar presentes en fiestas de cumpleaños infantiles, comuniones, bodas, bautizos y fiestas de empresa. Las mesas dulces elaboradas por nosotros, constituyen un elemento decorativo central en todos estos eventos, ya que se pueden concebir de forma temática y expresamente personalizada para cada ocasión. Nuestras tartas y bombones personalizados en L'Eixample, Barcelona hacen las delicias tanto de niños, como de cualquier adulto que se fije en los detalles.

La originalidad, el buen gusto, y por supuesto la calidad de los productos utilizados, deben primar a la hora de preparar este tipo de encargos. Para lograrlo contamos siempre con las preferencias y gustos de los clientes. A partir de sus indicaciones, desplegamos todos nuestros recursos estéticos y nuestra maestría como expertos reposteros, para satisfacer las expectativas de nuestros clientes y sorprender gratamente a sus invitados. La originalidad y la calidad de nuestros trabajos son una nota distintiva, siempre recordada y muy valorada, en muchas de las celebraciones donde han estado presentes.

En Maxmi concebimos la repostería como un arte que se degusta con todos los sentidos. No dudes en contactar con nosotros si deseas más información sobre nuestros servicios y productos de repostería.