Dedicados a la distribución de productos para confiterías en Eixample, Barcelona, en nuestro catálogo encontrarás bombones para cada ocasión, con distintos tipos de chocolate, rellenos, colores y sabores. Estas pequeñas y deliciosas porciones resultan irresistibles para la mayoría de las personas, ya se trate de niños o mayores, lo que nos lleva a preguntarnos: ¿qué tendrán estos bombones que tanto nos gustan?

El chocolate es un alimento que, en esencia, se obtiene mezclando azúcar con pasta de cacao y manteca de cacao. A partir de esta básica combinación, se suelen añadir otros componentes como leche o frutos secos. El resultado es uno de los grandes manjares a los que tenemos acceso, de los más solicitados como productos para confiterías en Eixample, Barcelona, tanto que algunos se refieren a este alimento como "el sustituto del sexo".

Pero aunque su sabor resulta delicioso y el placer de notar cómo se derrite en nuestra boca es inigualable, el chocolate posee otras propiedades que son las “culpables” de que nos guste tanto y llegue a engancharnos. Comer chocolate proporciona euforia, energía, felicidad y hasta cierto punto de sedación. Esto se debe a que el chocolate contiene un aminoácido que después de ingerirse, propicia la segregación de serotonina, un neurotransmisor que favorece la relajación y el sueño. De ahí que para la mayoría de los mortales, comer chocolate provoque un éxtasis tranquilo difícil de conseguir con otros alimentos. Y claro, como es lógico, eso nos gusta y nos engancha.

Además, no podemos olvidar que el chocolate es un importante antioxidante que evita la formación de coágulos y previene los ataques cardíacos. Si a eso le sumamos todos los aspectos psicológicos que acabamos de ver y su exquisito sabor, ¿quién va a resistirse a una dulce chocolatina?

En Maxmi contamos con un gran surtido de bombones de chocolate. Llámanos si estás buscando un proveedor de estos deliciosos productos.

Sucede en ocasiones que paseamos por la calle y, cuando menos te lo esperas, asalta nuestro olfato el aroma de bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona.

La fragancia del chocolate que emana de los bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona despierta la imaginación de cualquiera que la reciba y en seguida nos imaginamos degustando ese manjar.

Por eso nos gustan este tipo de caprichos. Al placer que despliega el aroma del cacao, hay que sumar el gusto que nos produce su ingesta. Si a eso le añadimos la originalidad en su realización, el goce es máximo.

La cantidad de formas, tamaños y colores que podemos encontrar en la oferta disponible de estas joyas para las papilas gustativas, olfativas e incluso para la vista son increíblemente vastas, pero siempre podemos ir un paso más allá.

Porque las formas de siempre, aunque sean muchas, son aquellas a las que seguramente ya nos hemos acostumbrado. Si bien es cierto que podemos elegir entre bombones cuadrados, redondos, con forma de corazón y rellenos de licor, tenemos en nuestra mano la posibilidad de que los elaboren a nuestro antojo, totalmente individualizados. Con eso añadimos novedad a la experiencia y resulta más divertido.

No debemos olvidar que en lo que a gastronomía se refiere, nada, y muy especialmente cuando hablamos de dulces, no se consume solamente con el paladar y el olfato. La vista es la primera toma de contacto que tenemos con nuestro antojo y la que despierta un anticipo de la experiencia que vamos a disfrutar cuando, finalmente, nos decidamos a dar el paso final y nos entreguemos al capricho de deleitarnos con un despliegue de aromas y sabores vestidos con la forma que nosotros decidimos al encargarlos.

En Maxmi estamos enamorados de nuestro trabajo personalizando dulces y por eso le ponemos todo el cariño y el empeño para ofrecer la mayor satisfacción.

En estas fechas tan señaladas, es frecuente la búsqueda de empresas encargadas de la producción de bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona. Para muchas personas estos alimentos se sitúan como uno de los principales manjares de nuestra gastronomía. Sin embargo, no todos los bombones nos dejan un buen sabor de boca y recuerdo.

Así, si te encuentras en la búsqueda de pastelerías que produzcan o comercialicen bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona, en el presente post te acercamos de manera breve a una serie de claves con las que debe contar un buen chocolate:

- En primer lugar, un buen chocolate debe ser oscuro totalmente y brillante. Además, debe estar libre de imperfecciones tales como burbujas, rasgaduras o algún tipo de hendidura.

- Segundo, es fundamental el olor del alimento. Un buen chocolate debe mostrar un olor intenso. Cuanto más huela a chocolate de mejor calidad, mejor será la pieza que te estás llevando a la boca.

- Por supuesto, el bombón o la onza de chocolate debe ser de tacto firme. Esto quiere decir que, al partirse, la pieza debe sonar de manera hueca. Esto es, un ruido seco y quebradizo.

- También debe fundirse en la boca con el calor de la garganta humana. El buen chocolate debe conservarse en unas condiciones de humedad y temperatura que favorezcan su consumo. Esto quiere decir que, en el momento de llevárnoslo a la boca, cuando entra en contacto con la saliva, debe generar una disolución uniforme y fácil de tragar.

- Aunque normalmente nos parezca lo contrario, la acidez del bombón debe predominar sobre el amargor del chocolate. Además, debe tener un dulzor equilibrado junto con las dos sensaciones anteriores. En los chocolates de calidad deben poder detectarse notas y matices de frutos secos, frutas o especias, entre otros alimentos.

En Maxmi somos expertos en chocolates y en bombones.

A veces el cuerpo nos pide un capricho y los bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona pueden ser justo lo que necesitemos en algunos momentos.

Los bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona pueden servirte como regalo para un ser querido, ofrecerlos como postre en tu visita o tu dulce de cabecera que nunca puede faltar en casa.

Como es sabido por todos, a nadie le amarga un dulce. El chocolate suele ser de aquellos alimentos preferidos por pequeños y mayores. Por ello, queremos hacer un breve repaso de cómo se realiza la extracción del cacao.

En primer lugar, es necesario ubicar las principales fuentes de abastecimiento. El árbol que nos proporciona el cacao ha de sembrarse en zonas tropicales. El fruto que genera tiene una figura similar a la mazorca de maíz. En ella se encuentran las semillas.

La recogida del fruto suele hacerse bianualmente. Posteriormente, se dejarán secar hasta que pueda separarse la semilla de la mazorca y se volverán a dejar secar durante un tiempo. Una vez seco, se obtiene el grano de cacao puro.

Después de esta fase tiene lugar el procesado por la mano del ser humano. En las industrias se llevan a cabo las labores de refinamiento para pulir la presentación del producto: se limpia, se termina de tostar si alguno requiere algo más de tiempo, se eliminan las cáscaras por completo, etc.

Una vez se ha llegado a este punto, comienza a trabajar la maquinaria. Grandes brazos previamente programados harán de todos los granos una gran masa homogénea y de la densidad oportuna.

Cuando se retire esta masa del interior de las batidoras se aprovechará para, añadiendo distintos complementos, obtener el cacao en polvo y la manteca de cacao.

Todo lo que necesites saber acerca del mundo del chocolate lo encontrarás en Maxmi. Estamos a tu servicio.

Tener la opción de comprar bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona es sinónimo de querer sorprender a la persona a la que se los entregues. Los bombones son siempre un regalo que gusta a todo el mundo, convertirlos en la base perfecta para cualquier tipo de celebración dirá mucho de ti.

No en vano, es posible escoger los bombones más adecuados dependiendo del tipo de evento a celebrar. Un cumpleaños, un bautizo, una boda o cualquier otra celebración familiar se puede convertir en la excusa perfecta para llevar unos bombones específicos hechos a la medida de la persona a la que quieras obsequiar con este detalle.

Los bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona pueden amoldarse a todo tipo de ingredientes y convertirse en el gran atractivo de las clásicas mesas de golosinas que tanto se usan en los banquetes de una Primera Comunión o de un enlace matrimonial.

La excelente calidad de este tipo de producto dista muchísimo de otros similares que se producen de forma industrial. Apostar por lo artesanal, por la mejor materia prima y por la diferenciación son las mejores formas de conseguir el éxito.

Todo sea por lograr que todo el mundo te termine preguntando dónde has comprado esos deliciosos bombones que han gustado tanto a todo el mundo. Ofrecer una sorpresa en cada bocado es mucho más fácil con este producto.

En Maxmi te ofrecemos una gran variedad de opciones para que escojas la que mejor encaje con la fiesta a la que vayas. Te atenderemos personalmente y te asesoraremos para que consigas escoger la mejor opción posible. Nuestros artesanos se esfuerzan cada día por seguir progresando y por convertir cada bombón en la mejor forma de dar a conocer su maestría. Ven a vernos, endulza la vida de tu familia o amigos con nuestros bombones.