En estas fechas tan señaladas, es frecuente la búsqueda de empresas encargadas de la producción de bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona. Para muchas personas estos alimentos se sitúan como uno de los principales manjares de nuestra gastronomía. Sin embargo, no todos los bombones nos dejan un buen sabor de boca y recuerdo.

Así, si te encuentras en la búsqueda de pastelerías que produzcan o comercialicen bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona, en el presente post te acercamos de manera breve a una serie de claves con las que debe contar un buen chocolate:

- En primer lugar, un buen chocolate debe ser oscuro totalmente y brillante. Además, debe estar libre de imperfecciones tales como burbujas, rasgaduras o algún tipo de hendidura.

- Segundo, es fundamental el olor del alimento. Un buen chocolate debe mostrar un olor intenso. Cuanto más huela a chocolate de mejor calidad, mejor será la pieza que te estás llevando a la boca.

- Por supuesto, el bombón o la onza de chocolate debe ser de tacto firme. Esto quiere decir que, al partirse, la pieza debe sonar de manera hueca. Esto es, un ruido seco y quebradizo.

- También debe fundirse en la boca con el calor de la garganta humana. El buen chocolate debe conservarse en unas condiciones de humedad y temperatura que favorezcan su consumo. Esto quiere decir que, en el momento de llevárnoslo a la boca, cuando entra en contacto con la saliva, debe generar una disolución uniforme y fácil de tragar.

- Aunque normalmente nos parezca lo contrario, la acidez del bombón debe predominar sobre el amargor del chocolate. Además, debe tener un dulzor equilibrado junto con las dos sensaciones anteriores. En los chocolates de calidad deben poder detectarse notas y matices de frutos secos, frutas o especias, entre otros alimentos.

En Maxmi somos expertos en chocolates y en bombones.

A veces el cuerpo nos pide un capricho y los bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona pueden ser justo lo que necesitemos en algunos momentos.

Los bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona pueden servirte como regalo para un ser querido, ofrecerlos como postre en tu visita o tu dulce de cabecera que nunca puede faltar en casa.

Como es sabido por todos, a nadie le amarga un dulce. El chocolate suele ser de aquellos alimentos preferidos por pequeños y mayores. Por ello, queremos hacer un breve repaso de cómo se realiza la extracción del cacao.

En primer lugar, es necesario ubicar las principales fuentes de abastecimiento. El árbol que nos proporciona el cacao ha de sembrarse en zonas tropicales. El fruto que genera tiene una figura similar a la mazorca de maíz. En ella se encuentran las semillas.

La recogida del fruto suele hacerse bianualmente. Posteriormente, se dejarán secar hasta que pueda separarse la semilla de la mazorca y se volverán a dejar secar durante un tiempo. Una vez seco, se obtiene el grano de cacao puro.

Después de esta fase tiene lugar el procesado por la mano del ser humano. En las industrias se llevan a cabo las labores de refinamiento para pulir la presentación del producto: se limpia, se termina de tostar si alguno requiere algo más de tiempo, se eliminan las cáscaras por completo, etc.

Una vez se ha llegado a este punto, comienza a trabajar la maquinaria. Grandes brazos previamente programados harán de todos los granos una gran masa homogénea y de la densidad oportuna.

Cuando se retire esta masa del interior de las batidoras se aprovechará para, añadiendo distintos complementos, obtener el cacao en polvo y la manteca de cacao.

Todo lo que necesites saber acerca del mundo del chocolate lo encontrarás en Maxmi. Estamos a tu servicio.

Tener la opción de comprar bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona es sinónimo de querer sorprender a la persona a la que se los entregues. Los bombones son siempre un regalo que gusta a todo el mundo, convertirlos en la base perfecta para cualquier tipo de celebración dirá mucho de ti.

No en vano, es posible escoger los bombones más adecuados dependiendo del tipo de evento a celebrar. Un cumpleaños, un bautizo, una boda o cualquier otra celebración familiar se puede convertir en la excusa perfecta para llevar unos bombones específicos hechos a la medida de la persona a la que quieras obsequiar con este detalle.

Los bombones personalizados en l´Eixample de Barcelona pueden amoldarse a todo tipo de ingredientes y convertirse en el gran atractivo de las clásicas mesas de golosinas que tanto se usan en los banquetes de una Primera Comunión o de un enlace matrimonial.

La excelente calidad de este tipo de producto dista muchísimo de otros similares que se producen de forma industrial. Apostar por lo artesanal, por la mejor materia prima y por la diferenciación son las mejores formas de conseguir el éxito.

Todo sea por lograr que todo el mundo te termine preguntando dónde has comprado esos deliciosos bombones que han gustado tanto a todo el mundo. Ofrecer una sorpresa en cada bocado es mucho más fácil con este producto.

En Maxmi te ofrecemos una gran variedad de opciones para que escojas la que mejor encaje con la fiesta a la que vayas. Te atenderemos personalmente y te asesoraremos para que consigas escoger la mejor opción posible. Nuestros artesanos se esfuerzan cada día por seguir progresando y por convertir cada bombón en la mejor forma de dar a conocer su maestría. Ven a vernos, endulza la vida de tu familia o amigos con nuestros bombones.

En este post dedicado para los más golosos vamos a explicar diferentes recetas con chocolate, uno de los productos para confiterías en l´Eixample de Barcelona con una gama espectacular de variedades para tu empresa.

El chocolate es uno de los ingredientes básicos para cualquier elaboración de repostería, y cuando hablamos de postre, el rey sigue siendo este alimento, que es uno de los productos para confiterías en l´Eixample de Barcelona.

El brownie es uno de los postres más comunes en el menú del cualquier restaurante o para una merienda entre amigos y es muy fácil de elaborar. En una cacerola grande, derrite 1/2 taza de mantequilla. Retira del fuego y añade 100 gramos de azúcar, 4 huevos y una cucharadita de vainilla. Bate 1/3 taza de cacao, 1/2 taza de harina, sal y levadura en polvo. Extiende la mezcla. Hornea, previamente calentado, durante 30 minutos y ya tienes listo tu brownie.

Otro de los básicos en cualquier cumpleaños, infantil o de adultos, es la tarta de chocolate. Hay muchas variaciones, dependiendo de la zona donde te encuentres. Hoy vamos a desarrollar la tradicional. En un recipiente mediano mezcla una cucharada de azúcar, harina, 200 gramos de cacao, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal. Añade 2 huevos, 200 ml de leche, 1 cucharada de aceite y otra de vainilla, mezclar durante 3 minutos con una batidora eléctrica. Añade el agua hirviendo a mano. Vierte uniformemente en dos ollas y hornea durante 35 minutos .

Por último, una receta básica es la de fresas con chocolate, un detalle romántico y muy sencillo de hacer. Derrite el chocolate en una olla y moja cada fresa, posteriormente las ponemos en una superficie firme y deja secar.

En Maxmi te ofrecemos la mayor variedad de líneas de productos para un amplio público, tanto empresas como particulares y diversas situaciones: bautizos, bodas, detalles... Contáctanos, estaremos encantados de atenderte.

En cualquier comercio especializado en productos para confiterías en l´Eixample de Barcelona hay un protagonista imprescindible: el chocolate. Este alimento no solo sirve para preparar todo tipo de postres, sino también para mejorar el estado de salud de las personas que lo degustan. Para aprovechar todo su potencial, se recomienda consumirlo con el mayor porcentaje de cacao posible.

Entre otra propiedades, el chocolate destaca por aportar carbohidratos, proteínas vegetales y grasas vegetales saludables. Además, es un alimento que aporta una serie de beneficios que debes tener en cuenta. Su poder ansiolítico complementa su capacidad para facilitar el sueño. Su alto contenido en triptófanos se convierte en un interesante antidepresivo y en una manera perfecta de lograr que tu cerebro funcione de forma más acertada. La dosis de energía que recibirás es más que suficiente para poder cumplir con tus obligaciones con mayor efectividad y acierto.

En un comercio de productos para confiterías en l´Eixample de Barcelona siempre hay chocolate de alta calidad. Escoger el más puro convertirá su degustación directa o su uso en cualquier postre que prepares en una forma perfecta de darte un homenaje y de lograr que tu cerebro recupere su equilibrio con mayor facilidad. Todo sea por lograr endulzarte la vida y disfrutar más de este delicioso ingrediente. Escogiendo la versión con un porcentaje de cacao superior al 70 % podrás, además, perder peso, ya que el chocolate es un magnífico coadyuvante para cualquier dieta de adelgazamiento. Así lo confirman diversos estudios médicos.

En Maxmi usamos siempre el mejor chocolate para que puedas beneficiarte de todo lo anterior en cada bombón o dulce que nos compres. Ven a nuestra tienda, conoce nuestro catálogo y no tardarás en comprobar cómo mejora tu estado de salud poco a poco. ¿Te animas a probar el mejor chocolate? Te esperamos.